Rezepte - Emsrind

Rezepte

Short Ribs aus dem Smoker

Dry Aged Tomahawk Steak aus dem Smoker

Flank Steak Whiskey mit geräuchertem Kartoffelsalat

Short Ribs Jerk mit Süßkartoffeln

Whiskey Flank Steak über Feuer gegrillt

Spicy Short Ribs Quesadillas vom Grill

Spicy Short Rib Sandwich

Geschmorte Teriyaki Short Ribs

Dry Aged Beef Burger mit warmer Käsesauce

Fancy Dry Aged Beef Burger mit Trüffel

Dry Aged Beef Burger mit schwarzer Knoblauchsauce und geräucherten Tomaten

Dry Aged Beef Burger mit Blue Cheese Sauce, karamellisierten Feigen und Rucola

Dry Aged Beef Burger Double Hot Shot mit Chilisauce

Dry Aged Rib Eye aus dem Smoker

Honey Mustard Dry Aged Rib Eye Steaks

Dry Aged Porterhouse Steak Sous-Vide gegart

Dry Aged Porterhouse Steak aus dem Erdofen

Gebratenes Flat Iron Steak aus dem Biersud mit rustikalem Pastasalat

Flat Iron Steak "Caveman Style" mit selbstgebackenem Fladenbrot und Chimichurri

Rodizio Fleischspieß Natur mit Chimichurri und Schmorkartoffeln

Rodizio Fleischspieß gewürzt mit Vinaigrette und Süßkartoffelsalat

BBQ Beef Loin Ribs vom Grill oder Smoker

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Woche 2 der X-Mas Weeks 🔥🔥
Diese Woche (02.12. - 08.12.24) gibt’s satte 30% Rabatt auf unser Dry Aged T-Bone Steak in unserem Online-Shop!
Dieser Klassiker stammt aus dem mittleren bis hinteren Rinderrücken und ist über drei Wochen am Knochen gereift. Der intensive Geschmack nach dem Dry Aging Prozess nach Nuss und Butter sorgt für ein exklusives Geschmackserlebnis. 🥩✨ Hol dir den Festtagsschmaus! 👉 https://www.true-wilderness.de/weihnachten/
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Wer kennt schon unser Dry Aged Rindfleisch durchgedreht?
Grob gewolft, über mehrere Wochen gereift und perfekt gewürzt – das ideale Fleisch für eure hausgemachten Burger-Patties 🍔 oder die beste Bolognese 🍝!
Also, ab zur Fleischbox und holt euch das beste Dry Aged Fleisch für euer Wochenende! 💥👌
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"Ich hab Rücken!" – und das im besten Sinne! 🥩
Die beliebtesten Cuts kommen direkt aus dem Rinderrücken: Entrecôte, Rib Eye, Rumpsteak, Roastbeef, Côte de Boeuf, Tomahawk, Cowboy, Porterhouse und T-Bone sind echte Grill-Favoriten. 🔥 Durch ihre zarte Textur und den unverwechselbaren Geschmack sind sie perfekt für jeden BBQ-Moment. Während des mehrwöchigen Dry-Aging-Prozesses entwickelt unser deutsches Premiumsteak intensive Aromen, die nur bei Dry Aged Steaks zu finden sind. 😋👌
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Die X-Mas Weeks starten! 🎉🥩
In der ersten Woche (25.11. - 01.12.2024) für euch im Mega-Deal: 25% Rabatt auf unser Dry Aged Tomahawk-Steak in unserem Online-Shop!
Der markante Knochen vom Dry Aged Tomahawk Steak verleiht dem Fleisch beim Garen nicht nur ein intensives Aroma, sondern beeindruckt auch optisch. Das wahre Geschmacksgeheimnis liegt jedoch in der mehr als dreiwöchigen Reifung am Knochen, denn diese verleiht dem Fleisch den nussigen Geschmack. 🌟✨ Greift schnell zu – nur solange der Vorrat reicht! 👉 https://www.true-wilderness.de/weihnachten/
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✨ Neu in unserem TK-Automaten: Dry Aged Pluma und Secreto Steak vom Schwein! ✨
Beide Dry Aged Cuts zeichnen sich durch eine intensive Marmorierung und einen unvergleichlich saftigen Geschmack aus, der durch unsere mehrwöchige Reifung noch intensiver ist. Ideal für besondere Genussmomente beim Grillen oder Braten! 🔥
🥩 Pluma-Steak (Federstück)
Das Pluma-Steak überzeugt mit einer saftigen, aromatischen Note und einer charakteristischen, dreieckigen Form, die an eine Feder erinnert. Dieses besondere Teilstück liegt im vorderen Rückenbereich und besitzt eine starke Marmorierung, die es beim Garen herrlich zart und saftig macht. Einfach perfekt für alle, die zartes und geschmacksintensives Fleisch lieben!
🥩Secreto-Steak (Geheimes Filet)
Der Name ist Programm! Das Secreto, versteckt zwischen Rücken und Bauch unter einer Speckschicht, ist ein wahrer Geheimtipp. Seine fächerförmige Marmorierung sorgt dafür, dass es beim Grillen und Kurzbraten unglaublich zart bleibt und seinen intensiven Geschmack behält. Die aufwendige Schnittführung, die es benötigt, macht das Secreto zu einer echten Rarität für Fleischliebhaber.
👉 Hol dir jetzt diesen besonderen Genuss nach Hause und entdecke, was Dry Aged Schweinefleisch so besonders macht!
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🎉 Wir freuen uns, den Förderverein des St. Christophorus Kindergarten Friesoythe mit einer Spende von 4 Gutscheinen á 25 EUR zu unterstützen! 🎁
Die Gutscheine sind Teil eines besonderen Adventskalenders, den der Kindergarten verkauft. Der gesamte Erlös geht an den Förderverein und hilft, tolle Projekte für die Kinder zu realisieren und größere Anschaffungen zu finanzieren. 👧👦✨
Unsere liebe Christine durfte die Gutscheine an Frau Hedy Wielenberg, die 1. Vorsitzende des Fördervereins, überreichen. ❤️
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Dry Aged Porterhouse Steak – Der König unter den Steaks! 🥩👑
Das Porterhouse ist der große Bruder des T-Bone Steaks und bringt ca. 1000 g puren Fleischgenuss auf den Teller. Sein T-förmiger Knochen trennt saftiges Roastbeef und zartes Filet – mit extra viel Filet-Anteil! 😋
Der Name „Porterhouse“ hat gleich drei mögliche Ursprünge: aus Londons Hafenkneipen im 19. Jahrhundert, den New Yorker Hafenlokalen um 1840 oder dem „Porter House Hotel“ in Massachusetts, wo Hotelier Zacharias Porter riesige Steaks um die Jahrhundertwende servierte. Woher auch immer der Name stammt – sicher ist, dass unser Dry Aged Porterhouse Steak dank mehrwöchiger Reifung und feiner Fettmarmorierung ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet. Ein Muss für echte Fleischliebhaber! 🤤
Für alle mit großem Hunger und Herz für bestes Fleisch – holt euch das Porterhouse und viele weitere Cuts in unserem Online-Shop! 🛒👇
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Es ist wieder #FleischBoxFreitag! 🥩
Unsere Automaten sind randvoll und frisch bestückt! Jedes Stück Fleisch ist ein wahres Meisterwerk der Handwerkskunst. Mit viel Sorgfalt und Hingabe haben unsere erfahrenen Fleischer jedes Stück von Hand geschnitten 👌
Auf euch warten erstklassige, mehrwöchig gereifte Dry Aged Steaks 🥩, Gulasch, BBQ Short Ribs 🍖, Bacon Bombs 🥓💣, würzige Merguez Burger 🍔🔥 und natürlich die klassischen Dry Aged Beef Burger 🍔.
Kommt vorbei und holt euch leckeres Dry Aged Fleisch fürs Wochenende! 🚀
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