Dry Aged Rindfleisch durchgedreht
Das Dry Aged Rindfleisch durchgedreht wird grob gewolft und gewürzt. Es eignet sich ideal für Burger und Bolognese.
Rezeptur: Rindfleisch (87%), Trinkwasser, Paniermehl (Weizenmehl, Salz, Hefe), Speisesalz, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit, Gewürze
Reifetage
21
Inhalt
4 x 180g
Marmorierung
