BBQ Beef Loin Ribs
Für die Herstellung der Dry Aged Rinder Loin Ribs American BBQ verwenden wir ausschließlich die gereifte Kotelettrippen vom Jungbullen und von der Färse.
Für ein praktisches Handling am Grill werden diese mit einem Trockenrub gewürzt. Dieser besteht neben Salz und Zucker aus natürlichen Zartmachern wie Papaya und Apelsaftkonzentrat.
Das Produkt kann sowohl für den geübten Griller auf dem Grill als auch im Backofen zubereitet werden.
Eine Zubereitungsempfehlung befindet sich auf der Vorderseite des Produktes.
Reifetage
21
Inhalt
ca. 2 x 1,00 kg
Marmorierung
